一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 甜菜紅色素 |
產(chǎn)品來源 | 甜菜紅色素是以黎科甜菜屬紅甜菜塊根為原料,經(jīng)提取、精制而成。 |
理化性質(zhì) | 紅色至紫紅色粉末;易溶于水,溶液呈紅色至紅紫色;光、熱穩(wěn)定性好,色調(diào)在pH3.0—8.0下呈紅色,加熱易變黃 |
執(zhí)行標準 | GB1886.111-2015 |
儲存方式/保質(zhì)期 | 密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、產(chǎn)品規(guī)格/劑型:
E1% 1cm7—E1% 1cm200粉末。
三、產(chǎn)品介紹:
甜菜紅色素是一種水溶性的吡啶類衍生物色素,在酸性和中性條件下呈紅色,著色能力強,色澤鮮艷。
1、穩(wěn)定性
甜菜紅色素pH值:3-6范圍內(nèi),可保持穩(wěn)定的亮紅色。4-5相對比較穩(wěn)定。甜菜紅色素的耐熱性和耐光性差。
2、具有紫色和紅色兩種色調(diào)可供客戶選擇。
紅色調(diào)
紫色調(diào)
四、 產(chǎn)品外觀及應(yīng)用效果:
甜菜紅產(chǎn)品應(yīng)用案例展示: